Producte afegit al comparador

Blog

set. 23
nov. 16
oct. 26
Vins de postres cellers unió

Maridatges de castanyada

Encara no tens clars els teus plans per la castanyada? No et preocupis, avui te’n proposem un per satisfer tots els sentits, però sobretot el paladar i l’estómac. En petit comitè, això sí, que és com haurem de fer aquesta celebració, seguint les recomanacions sanitàries. Vols llegir la nostra proposta?... read more →
oct. 19

Els refranys del vi

Sabies que hi ha milers de refranys relacionats amb el món de la viticultura? Tots ells ens suggereixen allò que cal fer en determinades situacions, normes de conducta o hàbits. Acostumen a ser frases curtes d’origen popular que expressen una visió de la realitat. Qui no ha sentit mai “al... read more →
  • 19 d'octubre de 2020
  • Sense categoria
set. 05
Al context inusual provocat per la Covid-19 cal sumar l’afectació del míldiu i una maduració complexa del raïm

Verema 2020: un gran repte pels enòlegs

La verema 2020 es presenta com un gran repte pels enòlegs catalans. Al context inusual provocat per la Covid-19 cal sumar l’afectació del míldiu i una maduració complexa del raïm. Ara que arranca la verema 2020, fem un repàs del què s’espera per aquesta campanya.   Baixos rendiments pel mildiu... read more →
jul. 18
com fer un tast de vins a casa

Com fer un tast de vi a casa

Les situacions que hem viscut aquests últims mesos han posat a prova el nostre enginy a l’hora de passar el temps. El confinament ha requerit d’imaginació, entreteniment i, sobretot, d’aprenentatge, per tenir la ment entretinguda. Per això, i perquè la filosofia del Do it youself (Fes-t’ho tu mateix) està molt... read more →
juny 27
els colors del vi - los colores del vino

Els colors del vi

Quants colors del vi diferents identifiques? Diuen que mengem per la vista, i segur que la vista influeix moltíssim també  en la percepció de les coses que bevem. De què depèn el color? Si algun cop t’has preguntat pel colors del vi, o simplement sents curiositat per aquesta beguda, segur... read more →
maig 06
nov. 09

Verema 2019; menys kg però una qualitat excel·lent

Amb la verema tancada i els futurs vins de la collita 2019 reposant al celler, és moment de fer balanç. En termes generals, la verema 2019 ens ha aportat menys producció. Les fortes calors de l’estiu van afectar negativament el desenvolupament d’algunes vinyes. Això ha provocat descensos de fins un... read more →
oct. 24

El nou Perlat es presenta en societat

Cellers Unió presenta el seu nou Perlat, un vi amb estructura i aromes que li confereixen una personalitat renovada, adaptada als gustos actuals del mercat. La presentació s’ha fet aquest dilluns al teatre Bartrina de Reus davant la presència d’uns 150 amics i col·laboradors del celler. Perlat és un dels... read more →
Vins i caves catalanes: priorat, montsant, terra alta
Producte afegit al comparador
Vins i caves catalanes: priorat, montsant, terra alta
Producte afegit al comparador