Your cart
No hi ha més productes al teu carro
Sabies que hi ha milers de refranys relacionats amb el món de la viticultura? Tots ells ens suggereixen allò que cal fer en determinades situacions, normes de conducta o hàbits. Acostumen a ser frases curtes d’origen popular que expressen una visió de la realitat. Qui no ha sentit mai “al maig cada dia un raig”?
Sovint, els que envolten la vinya i el vi estan relacionats amb les feines del camp i aquestes, a la vegada, depenen de les estacions de l’any i de la meteorologia. “Cel rogenc, pluja o vent” o “a l’abril, aigües mil”, diuen.
Aquí et deixem un recull dels refranys més populars de l’entorn del vi classificats per mesos. Segur que més d’un el saps o te l’han dit alguna vegada, provem-ho? 😉
Gener:
Pel gener, el camp llaurar, la vinya podar i el vi trascolar.
La vinya per son menester, cavada i podada en la lluna vella de gener.
Aigua de gener posa l’oli a l’oliver, el gra al graner i el vi al celler.
L’aigua de gener fa bé a la vinya i al graner.
La pluja de gener fa ric al vinyater.
Febrer:
Quan trona pel febrer, tremola el vinyater.
Trons de febrer, dolents per a la vinya i bons per al sementer.
Pel febrer el bou vinyater mira el sol i no mira el solc.
Imatge: @cellersunio
Març:
Per Sant Josep verdeja el cep.
Diu la vinya: “L’amo em planta, l’amo em poda, l’amo em lliga i el març em dona vida”.
Tota vinya estimada, pel març treballada.
Si no treballes la vinya pel març, poc vi beuràs.
Abans de Sant Josep ni trascolis el vi ni podis el cep.
Abril:
Abril finit, el cep florit.
Del raïm, per l’abril la flor, pel maig el color.
Abril rigorós, pa i vi abundós.
Parra que brota a l’abril, poc vi al barril.
Si per l’abril sents tronar, ordi i vi no et faltarà.
Imatge: @cellersunio
Maig:
Maig ventós i juny calent, fan bon vi i bon forment.
Maig plujós i juny calent, fan bon vi i bon ferment.
Diu la vinya: “Tant me fa una pluja, com dues, com tres, però sense la de maig no faré res”.
Tant el vi bo com el dolent pel maig floreix.
Juny:
Juny assolellat i ben tronat, any de molt vi i de molt blat.
Imatge: @cellersunio
Juliol:
Al juliol, figues i verol.
Pel juliol, verol; per l’agost, most, i pel setembre, vi per vendre.
Quan arriba el juliol, la vinya vol conèixer el sol.
Pel juliol, núvols amb lluna, per a la vinya mala fortuna.
Agost:
Si per l’agost trona, la verema serà bona.
Raïm d’agost, pel setembre most.
Al mes d’agost bull la mar i bull el most.
El sol d’agost fa oli i fa most.
Per l’agost, most, pel setembre, vi per vendre.
Per l’agost, val més el vi que el most.
Per l’agost calent, ni vi ni aiguardent.
Per l’agost, beu vi i deixa el most.
Imatge: @cellersunio
Setembre:
Setembre assolellat, bon vi assegurat.
El setembre és veremador i es fa vi, el bo i millor.
Al setembre, el vi està per vendre.
Al setembre, vi per beure.
Pel setembre les cabres a la serra i el vi a la gerra.
Setembre humit, molt vi, però aigualit.
Octubre:
Octubre finit, raïm recollit.
L’octubre vinater, pare de bon graner.
Novembre:
Per Sant Martí enceta la bota de vi.
Després de Sant Martí, deixa l’aigua i beu el vi.
Novembre assolellat i abril plujós, estiu abundós.
Per Sant Martí destapa el vi, i per Nadal comença a tasta’l.
Per Sant Martí, tasta el teu vi, i per Cap d’Any ja et farà dany.
Imatge: @cellersunio
Desembre:
Si bons raïms vols menjar, pel desembre la vinya has de podar.
Si l’any se’n va nedant, mal per les vinyes i malament pels camps.
Amb vi ranci i pa calent, fa de bon passar l’hivern.
Encara en saps algun més? No dubtis en dir-nos-el. Els refranys i les frases fetes son cultura! 🙂
Comments are closed.