La Denominació d’Origen DO Montsant s’ubica al centre de Catalunya, envoltant com un anell la reconeguda i exclusiva DOQ Priorat. La DO Montsant és anomenada “El diamant en brut”, perquè és una nova DO amb pocs anys d’existència però que ja gaudeix d’un impressionant prestigi arreu del món. De fet, el seu prestigi està creixent tant ràpid que en molt poc temps la DO Montsant serà una de les zones vinícoles de referència al món.
A la zona del Montsant es treballa la vinya des de fa milers d’anys. És una zona molt aïllada, basada exclusivament en un cultiu agrícola que preserva la natura i que és un exemple de respecte al medi ambient. Les vinyes s’estenen per les vessants de les muntanyes, entre camps d’oliveres, boscos i roques.