La verema 2020 es presenta com un gran repte pels enòlegs catalans. Al context inusual provocat per la Covid-19 cal sumar l’afectació del míldiu i una maduració complexa del raïm. Ara que arranca la verema 2020, fem un repàs del què s’espera per aquesta campanya.
Baixos rendiments pel mildiu
Les pluges abundants d’aquests darrers mesos han afavorit l’aparició del míldiu, un fong que ataca les fulles dels ceps i el raïm. Això provoca que el rendiment de les vinyes baixi i que en algunes finques es pugui arribar a donar la collita per perduda. Tot i que aquest extrem tan sols es dona en algunes parcel·les concretes, és cert que el fong ha afectat bona part de les vinyes del nostre país. Es preveu que la qualitat del raïm sigui molt bona però a nivell de kg, la collita serà molt menor que la de campanyes anteriors.
Per denominacions d’origen
Les previsions apunten a una pèrdua de producció més elevada a les Denominacions d’Origen Cava i Priorat, on es podria perdre de mitja un 30% de collita. A les Denominacions d’Origen Montsant, Terra Alta i Tarragona la davallada podria situar-se entre un 15 i un 20%. En les finques ecològiques l’afectació serà força més elevada, ja que aquí no s’han pogut aplicar tractaments fitosanitaris.
Per denominacions d’origen
A Cellers Unió la verema 2020 es va iniciar la 2a quinzena d’agost a la zona de Vinebre (DO Tarragona). Tot i el descens dels rendiments de producció d’algunes de les nostres denominacions d’origen, es preveu l’entrada de nous socis per la qual cosa Cellers Unió espera mantenir-se en uns nivells de producció similars als de campanyes anteriors.
Comments are closed.