Siempre que destapéis una botella procedente Cellers Unió estaréis manteniendo vivo el espíritu de aquellos que desde hace muchas generaciones han dedicado su vida a la tierra. ¿Sabéis por qué?
Compromiso con la tierra
Hablar de Cellers Unió es hacerlo de compromiso con la tierra y con la gente que impulsa nuestra actividad. Llevamos haciéndolo más de 70 años, y creemos que la mejor manera de demostrar este compromiso es elaborando vinos excepcionales. Pensamos que estos deben poner en valor el trabajo del agricultor y garantizar la sostenibilidad de nuestro entorno.
En Cellers Unió somos parte del grupo Unió, una cooperativa de segundo grado fundada en Reus en 1942.
Nacimos con la voluntad de contribuir al desarrollo y la modernización del sector agrario. A día de hoy, mantenemos intacto el mismo espíritu y hemos convertido en un referente del tejido cooperativo catalán.
Para hacerlo posible en Cellers Unió potenciamos una agricultura sostenible. Del mismo modo invertimos continuamente en la mejora de las instalaciones y equipamientos de las bodegas.
Asimismo, ofrecemos respuesta a todo lo que nuestras cooperativas asociadas puedan requerir, desde servicios técnicos, asesoramiento y formación hasta servicios informáticos, jurídicos, gestión de fincas y suministros.
¿Qué encontrarás detrás de Cellers Unió?
Detrás de Cellers Unió encontrarás personas … ¡y muchas familias! Unión agrupa 186 cooperativas que representan a miles de familias de agricultores. Una buena parte de las cooperativas locales asociadas se concentran en las comarcas de Tarragona. También lo hacen en la provincia de Lleida, en algunas zonas de Aragón, la Comunidad Valenciana y las Islas Baleares.
Dentro del grupo Unió encontramos cooperativas que aportan uva, pero también cooperativas que aportan aceitunas (para la elaboración de aceite de oliva virgen extra) y frutos secos, principalmente almendra, avellana y algarroba.
Apuesta por los valores: la innovación, la calidad y la economía circular
En Unió también impulsamos proyectos en el ámbito de la economía circular, incluyendo acciones para atraer nuevos agricultores jóvenes en el campo, porque un entorno sin jóvenes es un entorno sin futuro.
El envejecimiento progresivo del sector agrario provoca problemas. El abandono de fincas que conlleva consecuencias negativas …como la erosión, incendios, plagas, además de la despoblación y envejecimiento de la población de los núcleos rurales.
En este sentido, uno de los retos en los que estamos trabajando es la recuperación y explotación de fincas abandonadas o con un bajo rendimiento. El objetivo es impulsar puestos de trabajo y crear riqueza en el campo.
Queremos ser un referente también en valores. Esto significa que, además de adaptarnos a los nuevos mercados con una apuesta decidida por la calidad y la innovación, nunca dejaremos de lado lo más importante, nuestra estrecha relación con los productores. Después de todo, ellos son el origen de todo nuestro trabajo.
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