Your cart
No hi ha més productes al teu carro
Sabíeu que la garnatxa blanca, és una de les varietats més valorades pels experts de tot el món i que gairebé el 30% de la garnatxa blanca mundial es troba plantada a la Terra Alta?
Si en teniu algun dubte llegiu amb atenció el post d’avui, la garnatxa blanca i la Terra Alta us enganxaran!
La garnatxa blanca, en boca de tothom
Certament hem vist aquesta varietat de raïm prendre molt pes en el mercat internacional i aconseguir premis d’alta volada recentment. Podríem dir que és, sens dubte, una de les varietats de blanc del moment. La DO Terra Alta i la Garnatxa blanca han passat en poc temps a estar en boca de tothom!
Una vinculació mil·lenària
Moda o no, la tradició vitivinícola a la Terra Alta ve de lluny: la vinculació de la Terra Alta amb el vi és gairebé mil·lenària.
Ja durant l’edat mitja, els Templers, van deixar constància del cultiu de la vinya i la producció de vi a la comarca.
“Sabíeu que fins i tot Pablo Picasso, que passava llargues temporades estiuenques a la zona, coneixia i apreciava els vins blancs de la Terra Alta?”
Al llarg de la història s’havien anat fet populars els vins denominats com “de Gandesa” o “de Batea. Aquests ja es consumien i venien a granel de manera habitual en nombroses tavernes de Barcelona.
El sector vitícola es va anar professionalitzant. La incorporació progressiva de l’enologia, junt amb l’afany per fer vins cada cop més moderns i de qualitat, va propiciar la posada en marxa de la DO Terra Alta l’any 1985.
El “terroir” de la Terra Alta:
-
A les terrasses, als bancals i al fons de les valls:
La terrassa és la unitat de cultiu més comú. És conseqüència de la interacció amb la variada orografia que presenta la Terra Alta. També hi ha moltes vinyes plantades en terrasses abancalades, bancals, i als fons de les valls, on pràcticament no hi ha pendent i, per tant, major aprofitament hídric.
-
El clima, mediterrani i sec:
L’influencia continental d’aquest clima és bastant forta. La pluviometria és moderada, i oscil·la entre els 350 i 500 mm / any. Aquest factor varia també en funció de la proximitat dels Ports. Els vents dominants de Cerç (NO) i Garbinada (marinades de component sud), propicien unes òptimes condicions perquè el raïm presenti una gran concentració i qualitat.
-
El sòls:
El sòl de cultiu és en general de textures mitjanes, amb bon drenatge, de profunditat variable, ric en calcària i molt pobre en matèria orgànica.
-
La garnatxa Blanca:
Aquesta varietat és autòctona de la Terra Alta. Segurament també, aquesta DO és la que l’ha sabut entendre i interpretar millor. Ara per ara, s’hi elaborem vins varietals d’altíssima qualitat que ofereixen la frescor del seu fruit. Vins amb cos (i ànima) de garnatxa blanca.
Present i Futur
La Terra Alta ha apostat per la garnatxa blanca fins al punt de ser una varietat clarament identificativa d’aquesta denominació.
La Terra Alta té un patrimoni varietal espectacular, centrat principalment en la Garnatxa Blanca. No convé però oblidar-nos de la Carinyena i la Garnatxa Negra. També hi ha un gran potencial per als bons vins negres de cupatge!
Comments are closed.