Mentre s’acosta el moment de comptar campanades i canviar d’any, volem compartir amb tots vosaltres aquests dotze moments del que ha donat de sí 2018. Gràcies a tots per seguir-nos a les xarxes i per deixar-nos participar amb vosaltres de la màgia del vi…Voleu saber quins moments hem seleccionat?
-
1. Llançament del nou Perlat Blanc
Aquest 2018 La família de vins Perlat, amb Denominació d’Origen Montsant, ha crescut amb la incorporació del nou Perlat blanc. Vam tenir l’ocasió de presentar aquest nou vi en societat a la 23a Fira del Vi de Falset.
Perlat blanc responia a la nostra aposta pels vins blancs de qualitat sota la D.O. Montsant. Perlat blanc finalment ha vist la llum, i ho ha fet com un vi excepcionalment fresc, elegant i molt agradable.

El nou Perlat Blanc DO Montsant
-
2. El grup Unió celebra el seu 75 aniversari.
Un 26 d’octubre de l’any 1942 naixia la llavors denominada “Unión de Cooperativas del Campo de la Província de Tarragona”.
D’aquest moment avui ja en fa una mica més de 75 anys. Durant aquests 75 anys d’història, no han estat pocs els canvis… sobretot pel que fa a les dimensions. Com entitat hem viscut un creixement important i d’un àmbit exclusivament centrat en la província de Tarragona s’ha passat a aglutinar la producció de cooperatives també de Lleida, l’Aragó, Balears i el País Valencià.
-
3. Hem estat a la 23a Fira del Vi de Falset!
Aquest any hem tornat a la capital del Priorat per gaudir d’aquesta cita al costat de tots els aficionats. Ha estat una bona ocasió per tastar a peu de carrer els nostres vins elaborats sota la DO Montsant i la DOQ Priorat. En aquesta edició la fira ha recordat els 125 anys de l’arribada de la plaga de la fil·loxera al Priorat, una efemèride que es commemorava també aquest 2018.

Fira del Vi de Falset 2018
-
4. De nou presents a la “Reus Viu el Vi”
La “Reus Viu el Vi” celebrava ja la seva desena edició, i enguany s’ha consolidat amb xifres rècord de participació.
Malgrat la inestabilitat meteorològica que vam patir en el tram final, vam poder oferir als visitants de la fira un gran nombre de vins elaborats sota les nostres DO’s. La plaça Llibertat va quedar petita davant el gran nombre de persones que no es van voler perdre aquest esdeveniment i acompanyar-lo d’alguna tapa, música i molt bon ambient.
-
5. Compartint moments de vi a la Fira del Vi de Barcelona.
La Mostra de Vins i Caves de Catalunya arribava aquest any a la seva 38a edició
La cita ha tornat a coincidir, com feia tradicionalment, amb la celebració de les festes de la Mercè, i ho ha fet en un nou emplaçament, al moll de la Marina.
La mostra era una oportunitat immillorable per mirar, olorar, tastar vins…aquest cop ben a prop del mar!
-
6. Els 91 punts a Llicorella Vitis: Guia Peñín i Wine Spectator
“Aquí Teniu els puntuacions Peñín d’Alguns dels nostres vins. Ja Esteu Trigant massa a tastar-les!”
Així us convidàvem a través de Facebook i a Instagram a tastar alguns dels vins que havien obtingut excel·lents puntuacions en els tastos de la Guia Peñín i la publicació Wine Spectator.
Llicorella Vitis (91 punts a Wine Spectator) és art en estat pur. Cal destacar que un vi així no el podríem haver aconseguit enlloc excepte al Priorat, fruit d’esforçats ceps de més de 60 anys, de baixa producció, en les poblacions de Poboleda i Gratallops.
-
7. Gilbert & Gaillard reconeix amb medalla d’or a Llicorella Clàssic, Perlat i Perlat Blanc
Gilbert & Gaillard és una publicació que porta més de 20 anys realitzant tastos i disposa actualment de més de 50 edicions al carrer. Tots els vins que Gilbert & Gaillard puntua són tastats a cegues per un equip de professionals.
No hi ha dubte que ara us toca a vosaltres destapar algunes ampolles d’aquestes referències que han estat reconegudes amb l’excel·lència de l’OR. Deixar-vos portar per les sensacions: n’estem segurs que us faran tocar el cel!
-
8. Hem obert la nostra primera botiga Km.0 a Barcelona
A la nova botiga Km 0 by Unió us oferim des d’aquest 2018 autèntics productes de la terra elaborats per agricultors catalans.
Si voleu descobrir els nostres vins, olis d’oliva verge extra, fruits secs i vinagres, deixeu-vos caure per Km.0 by Unió. Aquesta botiga us portarà els millors productes del Camp a taula i la trobareu a Barcelona, al costat de la Sagrada Família (c/Marina 239).

Entre d’altres activitats a la botiga Km. 0 hi podreu realitzar divertits tastos “a cegues”
-
9. Tornem al “Valls Va de Vins”!
Els nostres vins de la DO Tarragona van ocupar la plaça del Pati de Valls, la capital de l’Alt Camp, i ens en vàrem emportar un bon regust als llavis malgrat la suspensió parcial d’alguns concerts degut a la pluja.
Malgrat les condicions climatològiques (ja se sap que mai plou a gust de tothom) ens vam poder trobar a estones amb els aficionats en una proposta combinada que unia la industria musical i vinícola.
-
10. El nostre blog, més connectat al vi que mai!
“Què són els Tanins?”, “com es fa el vi rosat?”, “Temps de vi i calçots”, “Llibres de vins per St Jordi”, “Vins perfectes per una ocasió informal”…són només alguns dels posts que heu pogut (i podeu) llegir al Blog de Cellers Unió durant aquest any 2018. Al 2019 seguirem “curiosejant”, aprenent i aprofundint en aquest món que tant ens fa gaudir.
-
11. Dotze mesos, dotze sortejos.
Els vins de Cellers unió també els trobareu connectats a les xarxes socials. Som conscients de que us encanta el vi…gairebé tant com jugar, endevinar, participar en reptes, endevinalles i sortejos. Aquest 2019 ens n’esperen de nous a través d’aquestes plataformes en les quals esperem seguir trobant-vos. Ja hem repartit moltíssims vins entre la nostra comunitat de seguidors: i tu, encara no ens segueixes a Facebook o a Instagram?

Alguns dels sortejos de Cellers Unió aquest 2018
-
12. Hem gaudit molt amb el vi durant aquest 2018… i ho seguirem fent al 2019
No en tinguis cap dubte, ens uneix al vi les mateixa passió que sents tu…tenim els mateixos interessos! Per això aquest 2019 seguirem connectats a través del vi. Volem apropar-te dins una copa a la bona tasca de tants pagesos repartits en les més de 200 cooperatives que conformen el grup Unió Corporació Alimentària.
Comments are closed.