Your cart
No hi ha més productes al teu carro
Darrerament hem vist les varietats de raïm garnatxa prendre pes en el mercat internacional i aconseguir premis d’alta volada.
Sabíeu que la blanca, és una de les més valorades pels experts de tot el món?
És autòctona de la Terra Alta, bressol d’aquesta varietat de raïm tant apreciada actualment. Actualment està considerada una de les més extraordinàries del panorama vitivinícola.
A continuació us rebel·lem alguns dels secrets de la Garnatxa Blanca.
Nou descobriment… o simplement justícia
Històricament les varietats de raïm tradicionals o autòctones es van apartar de l’elaboració de grans vins. Les de casa tenien massa poca categoria…calia fixar-se en d’altres més prestigioses.
Això mateix li succeí a la pobre garnatxa blanca que va estar injuriada molt de temps pel fet de ser una varietat destinada a barrejar-se amb d’altres o utilitzada només per elaborar vins dolços.
Per sort les mentalitats han canviat. El món del vi ha après a valorar la garnatxa blanca i a donar-li el lloc que es mereix. El que abans semblava ser una pega a hores d’ara forma part del seu encant.
La Terra Alta ha apostat per la garnatxa blanca fins al punt de ser identificativa d’aquesta denominació.
No és d’estranyar, sabíeu que un terç de la garnatxa blanca mundial es troba plantada a la Terra Alta?
Caràcter i personalitat mediterranis
Antítesi dels vins amb caràcter atlàntic (que presenten menor grau alcohòlic) la garnatxa blanca és icona en els vins blancs amb caràcter Mediterrani.
La meravellosa personalitat de la garnatxa blanca és plana de frescor que compensa l’alcohol i la maduració tardana, fa d’ella una varietat que no deixa impassible a qui la gaudeix.
Segurament la DO Terra Alta és la que ha sabut entendre i interpretar millor la garnatxa blanca i, ara per ara, hi elaborem vins varietals d’altíssima qualitat que ofereixen la frescor del seu fruit. Vins amb cos (i ànima) de garnatxa blanca.
Clos del Pinell, un dels nostres vins elaborats amb garnatxa blanca de la DO Terra Alta.
La Terra Alta triomfa a Grenaches du Monde
Després de temps pronunciant-se i posicionant-se al Concours International des Grenaches du Monde, la Denominació d’Origen Terra Alta finalment ha estat el 2018 l’amfitriona i organitzadora d’aquest certamen, el més important a nivell mundial sobre aquesta varietat de raïm.
En la seva sisena edició la direcció del concurs ha portat a la Terra Alta als millors professionals del món, Master of Wine, crítics internacionals i sommeliers professionals entre d’altres, per convertir-se en el Jurat Internacional que ha subratllat, entre altres, la qualitat de les garnatxes blanques de la Terra Alta.
Aquesta edició ha marcat una fita històrica per aquesta Denominació d’Origen, que n’ha sortit amb ni més ni menys que 44 medalles, 14 d’or i 30 de plata.
Comments are closed.