Your cart
No hi ha més productes al teu carro
La verema d’enguany ja ha començat a totes les nostres Denominacions d’Origen. Està sent una verema ràpida i primerenca, molt avançada respecte a altres anys.
La verema a la DO Tarragona i a la DO Catalunya s’ha avançat uns 10 dies respecte al que sol ser habitual.És el mateix cas que a la Terra Alta on aquest any s’ha avançat una setmana.
A la DO Montsant, donada l’orografia accidentada i la variabilitat de microclimes, s’espera que la campanya no finalitzi del tot fins a principis de novembre, especialment a les zones més elevades del territori.
Pel que fa a la DOQ Priorat també parlem d’una maduració avançada, sobretot al sud del Priorat, on la verema s’ha iniciat entre 8 i 15 dies abans de l’habitual.
Podem confirmar que estem davant d’un gran any, encara que amb menys producció.
A nivell qualitatiu serà una campanya excel·lent, en part degut a què el fruit en general es troba molt sa.
Climàticament la verema haurà estat marcada per escasses pluges (per bé que suficients). Això, unit a les altes temperatures de juny i juliol ha donat lloc a que el gra de raïm sigui més petit a totes les DO, i per tant que estiguem parlant d’una collita menys voluminosa que la d’anys passats.
En principi sembla que tant el grau com l’acidesa són força adequats, i s’obtindran graus alcohòlics mitjos-alts a totes les nostres regions vitícoles.
Comments are closed.