Your cart
No hi ha més productes al teu carro
Podem afirmar sense por a equivocar-nos que el vi està de moda. És un món apassionant, on divertir-se i explorar, que cada dia atrapa a nous públics.
Winelovers, cada cop més joves
El vi està despertant un gran interès en nous públics, especialment en la generació millenial i en la generació X (joves nascuts a la dècada dels 1970s i 1980s).
Això és degut a diverses raons: l’exposició del vi als mitjans de comunicació, l’aposta del sector bodeguer per vins atractius (vins joves i amb bon equilibri entre fusta i fruita), el creixement de l’enoturisme, les xarxes socials…
Als Estats Units, el país que més vi consumeix a nivell mundial, els joves estan impulsant la demanda. Aquests joves nascuts als anys 70s i 80s marquen tendència i són el centre d’interès dels grans productors de vi.
Els joves nord-americans es deixen seduir per la presentació, l’etiquetatge i la marca dels vins. Estan oberts a tastar propostes d’arreu del món i es deixen temptar tant per vins varietals com per cupatges. A mesura que aquesta generació creixi i augmenti el seu poder adquisitiu, es preveu que pugui convertir-se en la principal consumidora de vins de gamma alta.
Però l’interès dels joves pel vi no és un fenòmen exclusiu d’Estats Units. Aquesta tendència s’observa també en països com el Regne Unit o Austràlia. L’última moda a Japó és regalar-li a la parella una ampolla de vi del seu any de naixement!
Un producte de proximitat
Lluny d’elitismes, el vi està recuperant el seu rol de producte de proximitat, vinculat a la dieta mediterrània tradicional.
Per molts consumidors, el vi és considerat com un alcohol molt més sa i natural.
El mercat demana més vins ecològics i propostes sostenibles, que respectin l’entorn. Per això cada vegada està més de moda no tan sols consumir vi, sinó visitar els cellers o participar en fires i festivals que permetin conèixer als productors de primera mà.
Comments are closed.