Vins DOQ Priorat

DOQ Priorat, El Cel

Avui la Denominació d’Origen Qualificada Priorat és una de les regions vinícoles més prestigioses del món. És única. És sublim. És pura màgia. La DOQ Priorat s’ubica al centre de Catalunya, en una regió despoblada i inòspita.

Les vinyes creixen sobre un sòl pobre i mineral. Estan plantades en terrasses a una altitud d’entre 100 i 700 metres per sobre del nivell del mar. La major part del sòl està format per pissarra silícica que la gent de la zona anomena “llicorella”, i és justament la llicorella la què confereix als vins del Priorat el seu caràcter exclusiu. La producció mitja per cep és sovint inferior a 1kg, la qual cosa confereix excel·lents propietats al raïm, que esdevé un autèntic tresor en mans d’un bon enòleg.

Filtres actius
Producte afegit al comparador